Friteuse

Toepassing van braadpanmachine:

De friteuse is geschikt voor: tuinbonen, sperziebonen, pinda's en andere noten; gepoft voedsel zoals rijstnoedels en chips; noedelsproducten zoals rijstreepjes, kattenoren, sachima en twist; vleesproducten zoals vleesstukken en kippenpoten; gele croaker, haarstaart en andere aquatische producten; sojaproducten zoals gedroogde tofu, tofuschuim, sojaboonproteïne, enz.; diepgevroren voedsel zoals visballetjes, vistofu, gefrituurde deegsticks, donuts, enz.

Technische informatie van braadpanmachine:

Beschrijving van industriële braadpanmachine:

1. Classificatie van friteuses: elektrische verwarming, kolenverwarming, gasverwarming en andere verwarmingsmethoden. Het is een rookloze, multifunctionele frituurpan met olie en water. Het nadeel van de friteuse is dat er allerlei soorten voedsel tegelijk in kunnen bakken, zonder elkaar te ruiken, en één machine is multifunctioneel. Hoge, automatische filterrestinspectie tijdens het frituurproces, automatische temperatuurregeling, om de levensduur van frituurolie te verlengen. Door het principe slim toe te passen bederft de olie niet.

Door gebruik te maken van het principe van verschillende verhoudingen olie, water en dierlijke olie, zullen alle residuen die tijdens het werkproces worden gegenereerd, in het water zinken en zal het dierlijke vet in de onderste laag van de plantaardige olie zinken, wat het traditionele frituren fundamenteel oplost. machine. , Dierlijk vet en herhaaldelijk frituren zorgen ervoor dat de frituurolie verzuurd en verkoold wordt en verslechtert om kankerverwekkende stoffen te produceren.

2. Verbeter de kwaliteit en verzeker de gezondheid Het speciale proces zorgt ervoor dat het residu en dierlijk vet de werklaag verlaten, en de centrale verwarming regelt effectief de convectie van de bovenste en onderste olielagen, waardoor de zuiverheid van verschillende olielagen wordt gegarandeerd. fenomeen), de productkwaliteit verbeteren en de houdbaarheid verlengen.

3. Bespaar frituurolie, wat gunstig is voor de bescherming van het milieu. Dit product lost het probleem op van veel olievervluchtiging veroorzaakt door oververhitting en uitdroging van traditionele frituurmachines. De olie-water mengtechnologie zorgt ervoor dat het water onder de olielaag continu een kleine hoeveelheid stoom genereert en in de olielaag doordringt om het water voor frituurolie aan te vullen, om te voorkomen dat de olie veel vervluchtigt; het verwarmingsproces in het midden kan naar behoefte worden aangepast.

De mate van oxidatie van de frituurolie kan de vorming van zure media remmen, waardoor de levensduur van de frituurolie wordt verlengd, afval wordt verminderd, meer dan 50 procent olie wordt bespaard in vergelijking met de traditionele frituurmachine en luchtvervuiling wordt verminderd, waardoor de operator om rook en vuur te vermijden. Lijden.

4. De olie tast de geur niet aan en één machine wordt voor meerdere doeleinden gebruikt. Dit proces wordt gecontroleerd door gelimiteerde temperatuurregeling in zones, waarbij wetenschappelijk gebruik wordt gemaakt van de soortelijke zwaartekrachtverhouding tussen plantaardige olie en dierlijke olie, zodat de dierlijke olie die uit gefrituurd voedsel wordt uitgeloogd, op natuurlijke wijze in de onderste laag plantaardige olie zakt, zodat de middelste en bovenste lagen van werkende olie worden altijd onderhouden. Puur, kan allerlei soorten voedsel tegelijkertijd bakken, zonder elkaar te ruiken, één machine is multifunctioneel, wat uw zakelijke variëteit kan vergroten.

5. De friteuse is uitgerust met een geavanceerd automatisch temperatuurregelapparaat, de olietemperatuur kan willekeurig worden aangepast tussen normale temperatuur en 230 graden. Nadat de temperatuur is geselecteerd op basis van het gefrituurde product, wordt de aan-uit-toestand van de verwarming automatisch geregeld om een ​​constante temperatuur te handhaven, wat niet alleen het energieverbruik vermindert, en de bediening eenvoudig en snel is, wat de werkefficiëntie verbetert en goed is ontvangen door gebruikers.

Populaire tags: friteuse machine, China friteuse machine leveranciers, fabriek